Seit dem 4. Oktober weht im ehemaligen «Rössli» in Hurden ein neuer Wind: Die beiden Spitzenköche Tarik Lange und Adrian Bührer zog es auf die malerische Halbinsel. Sie übernehmen das ehrwürdige, 300 Jahre alte «Rössli», das künftig unter dem Namen «PUR Hurden» eine neue Ära einläutet. Sie dürfen sich auf exquisites Fine Dining in der «PUR Rössli Lounge» und der «PUR Cantina 1829» freuen.