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Trüffel

1. bis 20. Dezember 2021

Trüffel

Der weisse Alba-Trüffel gilt als König aller Trüffel. Als «fünfte Jahreszeit» gilt im Piemont die herbstliche Trüffelsaison, die sich bis in den Januar hinein erstreckt. Während der Adventszeit geniessen Sie im Rössli Trüffelgerichte mit Alba-Trüffeln: klassisch auf Pasta oder berühmt wie das Tournedos Rossini.