November – Dezember

Startdatum: 1. November 2018

Enddatum: 31. Dezember 2018

November  – Dezember

Feiern Sie Ihr ganz persönliches Weihnachtsfest mit Ihrer Familie, dem Unternehmen oder Verein mit einem harmonischen Essen in unserer traditionellen Rösslistube, Seepavillon oder Weinkeller «Cantina 1829».

November – Dezember

Startdatum: 1. November 2018

Enddatum: 31. Dezember 2018

November  – Dezember

Feiern Sie Ihr ganz persönliches Weihnachtsfest mit Ihrer Familie, dem Unternehmen oder Verein mit einem harmonischen Essen in unserer traditionellen Rösslistube, Seepavillon oder Weinkeller «Cantina 1829».

Weihnachten im Rössli

Startdatum: 24. Dezember 2018

Enddatum: 26. Dezember 2018

Weihnachten im Rössli

Zum Einstimmen ein Glas Glühwein am winterlichen, mystischen See! Dann verwöhnt Sie das Rössli-Team mit einem traditionellen “ächt Schwyz” Weihnachtsmenü oder einem Klassiker und getreu der Rössli-Philosophie “mediterraner Genuss gepaart mit Schweizer Tradtion” mit einem Stück Panettone zum Kaffee. Verbringen Sie Weihnachten in Ruhe und Besinnlichkeit mit Ihren Liebsten im Rössli und lassen Sie sich verzaubern.

Unser Weihnachtsmenü:

Ochsenschwanzsuppe mit eigener Einlage und Sherry

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Quittensorbet mit Williams Christ Brand

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Kalbsfilet mit Waldpilzfüllung

an Calvadosjus auf Rahmwirz und getrüffeltem Kartoffelgratin

oder

Sanft gegartes Saiblingsfilet vom Brüggli im Strudelteig an Randenbuttersauce

auf Kürbis-Apfelmousseline und sautierten jungem Lauch

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Glühwein Creme-Caramel mit Zwetschgenconfit

 

Fleischmenü:

CHF 86 pro Person

Fischmenü:

CHF 76 pro Person

 

Rössli Silvester

Datum: 31. Dezember 2018

Uhrzeit: ab 18:30 Uhr

Ort: Seepavillon

Rössli Silvester

Kein Highlife, dafür Zeit zum Geniessen und für gute Gespräche.

Wir empfangen Sie mit einem Champagner-Cocktail nach Hausrezept. Am eleganten Tisch mit Seesicht erwartet Sie ein kreatives 4-gang Menü. Das neue Jahr begrüssen Sie auf der Terrasse mit einem Glas Champagner und Ausblick auf die Feuerwerke über dem See.

Unser Silvestermenü

Willkommensapéro

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Trilogie vom Thunfischtatar, Riesengarnele und Jakobsmuschel

an Limetten-Sesammarinade

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Kirschsorbet

mit Prosecco

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Schweizer Rindsfilet »Wellington»

mit Blätterteigmantel und Pilzen an Cognacrahmsauce

auf Pastinakenmousseline und Rotweinfeigen

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Cantuccinepudding

mit Amarettosabayone

 

CHF 98 pro Person

Rössli Neujahr

Startdatum: 2. Januar 2019

Enddatum: 31. Januar 2019

Rössli Neujahr

Begrüssung und Abschied

Begrüssen Sie das neue Jahr mit uns bei einem “Katerbrunch” im Seepavillon am Kaminfeuer und mit atemberaubender Aussicht auf den oberen Zürisee und die schneebedeckten Glarner Alpen.

Für das Rössli-Team ist der Neujahrstag auch ein Abschied auf Zeit.

 

Es wird renoviert – wir erhalten eine neu Küche!

Während dem ganzen Janaur wird renoviert und umgebaut.

Unsere Küche erhält ein Update und erscheint in neuem Glanz.

 

Wir freuen uns, Sie ab dem 1. Februar 2019 wieder bei uns  zu begrüssen.

Für unsere Hotelgäste sind wir selbstverständlich auch im Januar 2019 da.

Valentinstag

Datum: 14. Februar 2019

Ort: Rössli Hurden

Valentinstag

Wir ehren die Liebe.

Überraschen Sie Ihren Partner mit einem unvergesslichen Abend bei Kaminfeuer und Kerzenschein verwöhnt mit einem festlichen Menü.

Ostern im Rössli

Startdatum: 19. April 2019

Enddatum: 22. April 2019

Ostern im Rössli

Über die Ostertage rundet das Rössli Ihr Osterfest mit einem frühlilngsfrischen Ostermenü ab.

 

Konzert in der Kapelle Hurden

Datum: 22. April 2019

Uhrzeit: 11:00 bis 13:00 Uhr

Ort: Kapelle Hurden

Konzert in der Kapelle Hurden

Alljährlich findet in der Kapelle Hurden das Osterkonzert statt.

Anschliessend offeriert Ihnen Gastgeber Engin Sar einen Apéro im Wunderbaren Garten.

Rössli’s Spargelkreationen

Startdatum: 1. Mai 2019

Enddatum: 31. Mai 2019

Ort: Seepavillon

Rössli’s Spargelkreationen

Im Mai widmen wir uns ganz frühlingshaft der Spargelsaison und servieren das Königsgemüse in erfrischenden und klassischen Varianten.

Winzer zu Gast im Rössli Hurden

Datum: 3. Mai 2019

Uhrzeit: 18:00 bis 24:00

Ort: Weinkeller und traditionelle Rösslistube

Winzer zu Gast im Rössli Hurden

Geniessen Sie ein Abendessen “Wine and Dine” in der traditionellen Rösslistube.

Muttertag

Datum: 12. Mai 2019

Ort: Rössli Hurden

Wir ehren die Mütter “jund und alt” mit einem festlichen Menü und überraschen sie noch mit einem kleinen Geschenk.

Vergangene Events und Ereignisse